На основе ВЭЖХ методики измерений массовой доли гистамина в рыбе и рыбо-продуктах разработан ГОСТ 35380-2026
Ноябрь, 2026 – Санкт-Петербург, Россия. Завершена разработка нового межгосударственного стандарта на основе методики измерений ООО «Люмэкс-маркетинг». ГОСТ 35380-2026 устанавливает метод опре-деления содержания гистамина в пищевой рыбной продукции.
В полном соответствии с Федеральным законом от 26.06.2008 №102 «Об обеспечении единства измерений» межгосударственный стандарт ГОСТ 35380-2026 содержит аттестованную методику измерений, сведения о которой включены в Федеральный информационный фонд по обеспечению единства измерений (ФР.1.31.2014.17190).
Методика М 04-55-2009 (издание 2014 года) разработана и аттестована специалистами ООО «Люмэкс-маркетинг». Среди ее преимуществ – быстрая и простая подготовка пробы без очистки экстракта и получения производных, при этом мешающее влияние матричных биогенных аминов отсутствует полностью.
