Тяжелые металлы в напитках и других пищевых продуктах (методики для спектрометров серии «МГА-915»)
Специалистами "ЛЮМЭКС" разработана новая методика для атомно-абсорбционных спектрометров серии "МГА-915". С помощью этой методики можно проводить определение содержания токсичных элементов (кадмия, мышьяка, ртути и свинца) в пробах минеральных, лечебных и других вод, безалкогольных напитков, пива, вин, водок и других алкогольных напитков, а также других металлов (алюминия, железа и меди) в пробах вин, коньяков и пива. Подготовка проб для анализа минимальна (дегазирование, фильтрование, разбавление дистиллированной водой); только для определение содержания ртути в винах требуется проведение минерализации.
Для других типов пищевых продуктов, в т. ч. и соковой продукции, продовольственного сырья, кормов, комбикормов и сырья для их производства разработана отдельная методика. С её помощью можно проводить количественное определение содержания кадмия, мышьяка, олова, ртути, свинца и хрома.
Обе методики аттестованы Метрологической службой "ЛЮМЭКС" без ограничесния срока действия.
