В период с 22.12.03 по 18.03.04 на базе ОАО «Лианозовский молочный
комбинат» с привлечением цеха приемки молока, аналитической лаборатории
ВБД, УРТ и других заинтересованных служб был испытан прибор «ИнфраЛЮМ ФТ-10» производства фирмы «Люмэкс» для определения качества сырого молока.
За
время испытаний по данным 250 образцов разработаны градуировки для
определения показателей «белок» и «жир» в сыром молоке. 20 образцов
проанализированы как контрольные.
Совпадение результатов анализа с
установленным в лаборатории приемки молока прибором MilkoScan FT-120 по
показателям «белок» и «жир» укладывается в установленные по ГОСТ
23327-98 и ГОСТ 5867-90 нормативы.
Сходимость результатов,
полученных с помощью прибора «ИнфраЛЮМ ФТ-10» по показателям «белок» и
«жир» укладывается в установленные по ГОСТ 23327-98 и ГОСТ 5867-90
нормативы.
На основании полученных результатов установлена
хорошая сходимость и воспроизводимость при выполнении анализов на
указанном оборудовании. Прибор может быть использован в лабораториях
приемки молока для проведения анализов по показателям «белок» и «жир».
Исполнительный директор ОАО «Лианозовский молочный комбинат» М.О.Бырдин
|