Определение цикламата в пищевых продуктах Люмэкс 1894

Определение цикламата в пищевых продуктах

Специалистами ГК «ЛЮМЭКС» разработаны практические рекомендации (ПУ) для реализации ГОСТ EN 12857-2015 «Продукция пищевая. Определение цикламата методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» с использованием жидкостного хроматографа «ЛЮМАХРОМ®» со спектрофотометрическим детектором.

ГОСТ EN 12857-2015 включен в перечни стандартов технических регламентов ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

Согласно ТР ТС 029/2012 цикламовая кислота и ее натриевая и кальциевая соли (Е 952) входят в перечень пищевых добавок, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции в качестве подсластителей. В том же документе приведены максимальные уровни цикламовой кислоты и ее солей (по отдельности или в комбинации в пересчете на кислоту).

Обновление текстов методик Задать вопрос
Описание:

Определение цикламата в пищевых продуктах Скачать PDF

Приборы:

ЛЮМАХРОМ®

Аттестация:

ГОСТ EN 12857-2015
ПУ 71-2020

Номер в Федеральном информационном фонде и Реестре ГСИ РК:

Определение цикламата в пищевых продуктах Определение цикламата в пищевых продуктах - by
5/ 5stars
Определение цикламата в пищевых продуктах

© ООО «Люмэкс-маркетинг» 2001 –

Группа компаний «ЛЮМЭКС»
Группа компаний ЛЮМЭКС
ул. Обручевых, дом 1, литера «Б» 195220 Санкт-Петербург, Россия
+7 (812) 335-03-36, +7 (812) 335-03-36, lumex@lumex.ru