Методика предназначена для определения массовых долей жира, белка и влаги во всех видах мяса, включая мясо птицы, мясные и мясосодержащие продукты, методом спектроскопии в ближней инфракрасной области. Кроме этих показателей, возможно определение массовой доли золы, каррагинана, соли, пшеничной муки, сухого молока, соли.
Экспресс-анализ мяса и мясопродуктов
Обновление текстов методик
Задать вопрос
Описание: |
Приборы: |
Аттестация:М 04-89-2019 |
Номер в Федеральном информационном фонде и Реестре ГСИ РК:ФР.1.31.2019.34465 |