Специалистами Группы компаний «Люмэкс» разработаны практические указания по реализации ГОСТ 33500-2015 «Молоко и молочные продукты. Определение содержания фосфатов» с использованием систем капиллярного электрофореза «Капель».
Практические указания предназначены для определения массовой концентрации фосфат-ионов в молочном сырье (сыром, концентрированном и сухом молоке; сырых и сухих сливках), питьевом молоке и сливках.
ГОСТ 33500-2015 включен в Перечень стандартов ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».