Гидроксианалогом метионина принято считать DL-2-гидрокси-4-(метилтио)-бутановую кислоту (англ . HMTBa) и ее кальциевую соль. В настоящее время кормовые добавки, содержащие HMTBa или ее кальциевую соль, реализуются под такими коммерческими названиями как «МНА®», «Алимет®», «Родимет®» и др.
Методика предназначена для определения массовой доли 2-гидрокси-4-(метилтио)-бутановой кислоты в кормовых добавках методом капиллярного электрофореза. При необходимости результат анализа может быть представлен в пересчете на активность метионина или массовую долю кальциевой соли 2-гидрокси-4-(метилтио)-бутановой кислоты.
Для определения массовой доли метионина в пробах кормовых добавок рекомендуется использовать методику «Люмэкс» М 04-63-2016.
Скачать PDF