Методика предназначена для измерений массовой доли свободных форм холина (в расчете на хлорид холина) в кормовых добавках, кормах, комбикормах, премиксах и сырье для их производства (растительного и животного происхождения) методом капиллярного электрофореза (КЭ). Методика не распространяется на определение связанных форм холина.
Данная методика легла в основу ГОСТ Р 57124-2016 «Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли холина хлорида методом капиллярного электрофореза».