Для поддержания здоровья животных и их научно-обоснованного кормления необходим баланс всех питательных веществ, в том числе и неорганических анионов. Их недостаток или избыток может вызвать нежелательные изменения в физиологическом состоянии животных. В связи с этим возникает вопрос быстрого и точного количественного определения анионного состава, как кормов, так и сырья для их производства.
Методика, разработанная специалистами Группы компаний «ЛЮМЭКС», предназначена для определения массовой доли водорастворимых форм хлорид- и нитрат-ионов и кислоторастворимых форм сульфат- и фосфат-ионов в кормах, комбикормах и сырье для их производства (растительного, животного и минерального происхождения) методом капиллярного электрофореза (КЭ).
Данная методика легла в основу ГОСТ Р 56375-2015 «Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли хлорид-, сульфат-, нитрат- и фосфат-ионов методом капиллярного электрофореза».