Экспресс-определение белка, клейковины, влажности, стекловидности в пшенице

Быстрое и точное определение нормируемых показателей при анализе сельскохозяйственного сырья (например, зерна) позволяет значительно ускорить и упростить процесс заготовки и размещения на элеваторе, повысить эффективность его переработки и, в случае необходимости, оперативно корректировать соответствующие технологические процессы. К сожалению, общепринятые стандартные методы анализа весьма трудоемки и длительны. Это усложняет процесс приемки зерна на элеваторе, не позволяет осуществлять контроль всего поступающего сырья и создает риск возникновения ошибок. Решением проблемы является внедрение современных методов экспресс-контроля нормируемых показателей.
Для зерна пшеницы Группа компаний «ЛЮМЭКС» разработала методику «Пшеница. Определение массовой доли белка, влажности, стекловидности, количества и качества сырой клейковины методом спектроскопии в ближней инфракрасной области с использованием анализаторов серии «ИнфраЛЮМ® ФТ».