Аттестована методика определения D- и L-изомеров винной и яблочной кислот в винах, виноматериалах и пищевых добавках

 

Аттестована очередная методика, разработанная ГК «Люмэкс»: Определение D- и L-изомеров винной и яблочной кислот в винах, виноматериалах и пищевых добавках методом капиллярного электрофореза с использованием систем капиллярного электрофореза «Капель».

Свидетельство № 04.04.118/01.00035-2011/2015 от 15.06.2015 года без ограничения срока действия.

Методика введена впервые.