Определение массовой доли аскорбиновой кислоты в пищевых и кормовых добавках

Аскорбиновая кислота (витамин С) и ее соли широко применяются в качестве антиоксидантов, средств обработки муки, стабилизаторов окраски, подкислителей, регуляторов кислотности и др.

ГК «Люмэкс» предложила решение для обеспечения входного контроля аскорбиновой кислоты и ее солей на предприятиях пищевой и комбикормовой промышленности.

Методика предназначена для определения массовой доли аскорбиновой кислоты и ее солей в пищевых и кормовых добавках методом капиллярного электрофореза (КЭ).

Обновление текста методики Задать вопрос
Описание методики:

Скачать PDF

Приборы:

КАПЕЛЬ®-104Т

КАПЕЛЬ®-105М

Аттестация:

М 04-86-2016

Номер в Федеральном информационном фонде и Реестре ГСИ РК:

ФР.1.31.2016.24022


© ООО «Люмэкс-маркетинг» 2001 –

Группа компаний «ЛЮМЭКС»
пр. Обуховской Обороны, дом 70, корп. 2 192029 Санкт-Петербург, Россия
+7 (812) 718-53-90, +7 (812) 718-68-65, lumex@lumex.ru