Определение свободных форм водорастворимых витаминов в премиксах и витаминных смесях

Для поддержания здоровья животных и научно-обоснованного их кормления необходим баланс всех питательных веществ, в частности, витаминов, недостаток либо избыток которых может вызвать нежелательные изменения в физиологическом состоянии животных. В связи с этим возникает проблема быстрого и точного количественного определения содержания витаминов в сырье для производства комбикормов и готовых витаминных смесях.

Методика, разработанная специалистами ГК «ЛЮМЭКС», предназначена для анализа премиксов, витаминных добавок, витаминных концентратов, витаминных смесей, в т. ч. жидких, методом капиллярного электрофореза (КЭ). С ее помощью можно определять содержание свободных форм водорастворимых витаминов группы В. Перечень витаминов и наиболее распространенные формы их нахождения в анализируемых объектах приведены ниже в таблице.

Метод измерений основан на извлечении свободных форм водорастворимых витаминов из образцов, разделении, идентификации и определении массовых долей (массовых концентраций) витаминов методом КЭ. Выбор раствора для извлечения зависит от типа используемой пробы, для жидких образцов используют только разбавление.

Определение витаминов В1, В2, В3, В5 (никотиновая кислота), В6 и Вс осуществляют в варианте капиллярного зонного электрофореза. Детектирование витаминов проводят по их собственному поглощению при длинах волн 200 нм и 267 нм, используя программируемое переключение длин волн.

Витамин В5 (никотинамид) определяют методом мицеллярной электрокинетической хроматографии с детектированием по собственному поглощению при длине волны 200 нм.

При необходимости представить результаты измерений в пересчете на формы витаминов, отличные от приведенных в таблице, используют коэффициенты пересчета.

Обновление текстов методик Задать вопрос
Описание методики:

Скачать PDF

Приборы:

КАПЕЛЬ®-105М

КАПЕЛЬ®-205

Аттестация:

М 04-72-2011

Номер в Федеральном информационном фонде и Реестре ГСИ РК:

ФР.1.31.2011.11207


© ООО «Люмэкс-маркетинг» 2001 –

Группа компаний «ЛЮМЭКС»
Группа компаний ЛЮМЭКС
пр. Обуховской Обороны, дом 70, корп. 2 192029 Санкт-Петербург, Россия
+7 (812) 718-53-90, +7 (812) 718-68-65, lumex@lumex.ru