Определение содержания ванилина, синапового,кониферилового и сиреневого альдегидов в коньяках, бренди и коньячных спиртах

Методика предназначена для выполнения измерения массовой концентрации ванилина, синапового, кониферилового и сиреневого альдегидов в коньяках, бренди и коньячных спиртах методом капиллярного электрофореза. Определению перечисленных ароматических альдегидов не мешают фенолкарбоновые кислоты (сиреневая, феруловая, салициловая, кумаровая, ванилиновая, эллаговая, пара-гидроксибензойная, кофейная, протокатеховая, галловая), а также консерванты (сорбиновая и бензойная кислоты и их соли).

Обновление текста методики Задать вопрос
Описание методики:

Скачать PDF

Приборы:

КАПЕЛЬ®-105М

Аттестация:

М 04-53-2008 (изд. 2013 г.)

Номер в Федеральном информационном фонде и Реестре ГСИ РК:

ФР.1.31.2013.16368


© ООО «Люмэкс-маркетинг» 2001 –

Группа компаний «ЛЮМЭКС»
пр. Обуховской Обороны, дом 70, корп. 2 192029 Санкт-Петербург, Россия
+7 (812) 718-53-90, +7 (812) 718-68-65, lumex@lumex.ru